12 marca, w sobotę odbył się kolejny wykład oraz warsztaty pt: „Zmysły”. Tym razem nasz Wydział odwiedziło kilkunastu gimnazjalistów. Na początku Pani doktor Małgorzata Czerwicka przeprowadziła prelekcje o naszych zmysłach, o ich działaniu i odbieraniu różnych bodźców oraz o chemicznym sposobie „zobaczenia zapachu”. Następnie udaliśmy się do laboratorium i zaczęliśmy ekstrahować związki zapachowe ze świeżych liści bazylii, które potem obserwowaliśmy na widmie spektroskopii masowej. Dalej rozdzielaliśmy różne barwniki na płytkach TLC, gdzie można było zaobserwować, że np. czarny kolor składa się z wielu barw. Ostatnim punktem warsztatów były testy smakowe, które miały pokazać, że istnieje również daltonizm smakowy.
Categories:
Tags:
Comments are closed